Kilka propozycji z naszego menu ...
Sałatka Pałacowa podawana z szynką parmeńską, szparagami, pomidorami, ogórkiem i sosem vinaigrette
Śledzik po wiejsku
Camembert smażony z żurawiną i kawałkiem pieczonej gruszki
Pierogi ruskie okraszone cebulką
Sałatka grecka z serem feta
Kremowa zupa chrzanowa podana z pulpecikami drobiowymi
Zupa rybna z owocami morza
Francuska zupa cebulowa
Królewski rosół z makaronem własnego wyrobu
„Śląski obiad” rolada z kapustą czerwoną i kluskami
Polędwiczka wieprzowa z pieca podana z sosem z francuskim oraz warzywami sezonowymi
Kotlet schabowy z kością od ranta do ranta podany, z kapustą kiszoną zasmażaną oraz ziemniakami
Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym i dufinkami ziemniaczanymi
Domowe pappardelle z borowikami
Sandacz z grilla podany na tarcie ziemniaczanej z grillowanymi warzywami
Confit z kaczki podawany na gratinie ziemniaczanej z musem jabłkowym
Makaron tagliatelle z duszonym łososiem na białym winie, liśćmi szpinaku oraz pomidorem suszonym
Nadziewana pieczeń wieprzowa z kluskami i modrą kapustą
Dorsz atlantycki w smażonych pomidorach na puree z pietruszki
Pierogi z mięsem
Nuggetsy z kurczaka z frytkami
Smażone śliwki w czerwonym winie, miodzie z kardamonem oraz lodami pistacjowymi
Lody zapiekane na cieście francuskim
Ciastko czekoladowe Fondant
Ciasto własnego wypieku
DANIA DIETETYCZNE
Grillowana pierś z kurczaka z kaszą kuskus oraz surówką z marchwi
Filet z kurczaka w sosie żurawinowym na mieszance sałat i warzyw